Тест-гра: вгадай страву за набором продуктів

Яку страву можна приготувати з цього набору продуктів: Свинина чи яловичина (кістки), капуста, картопля, буряк, морква, цибуля, томатна паста або квашені помідори, рослинна олія, цукор, сіль, зелень для притрушування.

Холодник
Ні, ви не праві. Це український борщ, гордість нашого народу, страва, що увійшла до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує термінової охорони. Рецептів борщу – безліч і кожна господиня готує його по-своєму.
Розсольник
Ви помилилися. Це український борщ, гордість нашого народу, страва, що увійшла до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує термінової охорони. Рецептів борщу – безліч і кожна господиня готує його по-своєму.
Борщ
Так, все вірно! Це український борщ, гордість нашого народу, страва, що увійшла до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує термінової охорони. Рецептів борщу – безліч і кожна господиня готує його по-своєму.

Що можна приготувати з цих інгредієнтів: яйце, вода, оцет, харчова плівка, нитки.

Дієтичний омлет
А ось і ні. Це пашот – яйце, приготоване таким способом, щo білок відварюється, а жовток залишається рідким чи кремоподібним. При приготуванні яйце розбивають у каструлю з окропом і варять кілька хвилин. При розрізанні жовток витікає з яйця та обволікає інші інгредієнти.
Пашот

Так! Це пашот – яйце, приготоване таким способом, щo білок відварюється, а жовток залишається рідким чи кремоподібним. При приготуванні яйце розбивають у каструлю з окропом і варять кілька хвилин. При розрізанні жовток витікає з яйця та обволікає інші інгредієнти.
Оката яєчня

Та ні! Це пашот – яйце, приготоване таким способом, щo білок відварюється, а жовток залишається рідким чи кремоподібним. При приготуванні яйце розбивають у каструлю з окропом і варять кілька хвилин. При розрізанні жовток витікає з яйця та обволікає інші інгредієнти.

З цього набору продуктів: картопля, морква, мариновані чи квашені огірки, варена ковбаса, курячі яйця, зелений горошок або консервована кукурудза, майонез, сіль - готують…

Салат «Ніжність»

Ні. Ви не вгадали. Це салат «Олів᾿є», який передався нам у спадок ще з радянських часів, але й в наш час часто-густо є королем новорічних святкових застіль.
Салат «Олів’є»

Точно! Це салат «Олів᾿є», який передався нам у спадок ще з радянських часів, але й в наш час часто-густо є королем новорічних святкових застіль.
Салат «Грецький»

Не вірно! Це салат «Олів᾿є», який передався нам у спадок ще з радянських часів, але й в наш час часто-густо є королем новорічних святкових застіль.

А як вам такий набір продуктів: яловичина, цибуля, сметана, борошно, томатна паста, вода, сіль, чорний перець.

Бефстроганов

Та ви - гурман! Це справді бефстроганов - одна з найвдаліших страв з яловичини, яка відмінно поєднується з будь-яким гарніром. Актуальна ще з кінця ХІХ століття.
Тушковане м᾿ясо

А ось і ні! Це бефстроганов - одна з найвдаліших страв з яловичини, яка відмінно поєднується з будь-яким гарніром. Актуальна ще з кінця ХІХ століття.
Гуляш

Ні, це не гуляш. Це бефстроганов - одна з найвдаліших страв з яловичини, яка відмінно поєднується з будь-яким гарніром. Актуальна ще з кінця ХІХ століття.

Набір продуктів: Кукурудзяне борошно, вода, сіль, шкварки, солона бринза. І що з нього готують?

Мамалига

Точно! Це мамалига - специфічна смачна і ситна страва, з якою деякі, особливо молодше покоління, можливо, і не стикалися. З невеликими варіаціями дуже популярна в Україні, Молдові, Румунії та деяких інших країнах. Мамалигу, як свою рятівницю, з теплотою згадують люди, які пережили голодні 1947-1948 роки минулого століття та інші мирні, але не менш тяжкі роки.
Полента таранья

Ні, ви не вгадали! Це мамалига - специфічна смачна і ситна страва, з якою деякі, особливо молодше покоління, можливо, і не стикалися. З невеликими варіаціями дуже популярна в Україні, Молдові, Румунії та деяких інших країнах. Мамалигу, як свою рятівницю, з теплотою згадують люди, які пережили голодні 1947-1948 роки минулого століття та інші мирні, але не менш тяжкі роки.
Кукурудзяний чурек

Не вірно! Це мамалига - специфічна смачна і ситна страва, з якою деякі, особливо молодше покоління, можливо, і не стикалися. З невеликими варіаціями дуже популярна в Україні, Молдові, Румунії та деяких інших країнах. Мамалигу, як свою рятівницю, з теплотою згадують люди, які пережили голодні 1947-1948 роки минулого століття та інші мирні, але не менш тяжкі роки.

А ці продукти: яловичина, баранина чи свинина, картопля, мариновані або квашені огірки, цибуля, морква, майонез, кетчуп, перець чилі, духмяний перець, лавровий лист, зелень, рослинна олія, сіль – потрібні для приготування

Азу

Так! Це азу – страва татарської кухні, яку готують із баранини та тушкованих овочів. Можливе використання яловичини чи телятини. Ця страва – два в одному: м'ясо та гарнір, тому як до обіду, так і на вечерю. А ще ця страва стане ідеальною для великої компанії.
Чахохбілі

Ні, не чахохбілі! Це азу – страва татарської кухні, яку готують із баранини та тушкованих овочів. Можливе використання яловичини чи телятини. Ця страва – два в одному: м'ясо та гарнір, тому як до обіду, так і на вечерю. А ще ця страва стане ідеальною для великої компанії.
М᾿ясне рагу
Ви не відгадали! Це азу – страва татарської кухні, яку готують із баранини та тушкованих овочів. Можливе використання яловичини чи телятини. Ця страва – два в одному: м'ясо та гарнір, тому як до обіду, так і на вечерю. А ще ця страва стане ідеальною для великої компанії.

Що за страву готують з таких продуктів: рибні консерви в маслі, картопля, морква, цибуля, курячі яйця, сіль, майонез.

Салат «Цезар»

Ні, ви помилилися. Це салат «Мімоза» - смачна страва з простих складових. Його секрет - у смачній рибній консерві та обов'язковій майонезній сіточці на кожному шарі. Заощаджувати на майонезі не варто, а рахувати кілокалорії потрібно вже після свят.
Салат «Мімоза»
Так, вірно. Це салат «Мімоза» - смачна страва з простих складових. Його секрет - у смачній рибній консерві та обов'язковій майонезній сіточці на кожному шарі. Заощаджувати на майонезі не варто, а рахувати кілокалорії потрібно вже після свят.
Салат «Хризантема»

Ні, не вірно! Це салат «Мімоза» - смачна страва з простих складових. Його секрет - у смачній рибній консерві та обов'язковій майонезній сіточці на кожному шарі. Заощаджувати на майонезі не варто, а рахувати кілокалорії потрібно вже після свят.

А що б ви приготували з такого набору продуктів: борошно, цукор, курячі яйця, розпушувач, ванілін, яблука.

Цвєтаєвський пиріг

Ні, ви помилилися! Це шарлотка (від фр. Charlotte) - солодкий десерт з яблук, запечених у тісті - варіант яблучного пирога. Можливі варіації з грушами, сливами, персиками, абрикосами.
Шарлотка

Так, ви вгадали! Це шарлотка (від фр. Charlotte) - солодкий десерт з яблук, запечених у тісті - варіант яблучного пирога. Можливі варіації з грушами, сливами, персиками, абрикосами.
Брауні

Ні, не вірно! Це шарлотка (від фр. Charlotte) - солодкий десерт з яблук, запечених у тісті - варіант яблучного пирога. Можливі варіації з грушами, сливами, персиками, абрикосами.

Набір продуктів: борошно, сир чи бринза, гарбуз, капуста, картопля, шкварки, молода зелена цибуля, сіль, яйця, вода, олія.

Піца для бідних

А ось і ні! Це плацинда, плачинда – корж в комбінації тіста та начинки. Рятівниця для господині, до якої несподівано прийшли гості. Поширена в Україні, Румунії, Молдові. Тісто для плацинд готують листкове або ж прісне – на кефірі, кислому молоці чи молоці, з різноманітними начинками.
Плацинда

Точно! Це плацинда, плачинда – корж в комбінації тіста та начинки. Рятівниця для господині, до якої несподівано прийшли гості. Поширена в Україні, Румунії, Молдові. Тісто для плацинд готують листкове або ж прісне – на кефірі, кислому молоці чи молоці, з різноманітними начинками.
Віденський штрудель

Ні, ви помилилися! Це плацинда, плачинда – корж в комбінації тіста та начинки. Рятівниця для господині, до якої несподівано прийшли гості. Поширена в Україні, Румунії, Молдові. Тісто для плацинд готують листкове або ж прісне – на кефірі, кислому молоці чи молоці, з різноманітними начинками.

З такого набору продуктів: спагеті, бекон, вершки, сир пармезан, яєчний жовток, часник, рослинна олія, сіль, чорний перець – готують...

Путанеска
Ні, це не так. Це макарони в соусі карбонара – відома італійська паста з соусом на основі сирих яєць, який доходить до готовності від жару гарячої пасти. Варіантів карбонари – безліч, популярність у світі – безмежна.
Карбонара

Саме так! Це макарони в соусі карбонара – відома італійська паста з соусом на основі сирих яєць, який доходить до готовності від жару гарячої пасти. Варіантів карбонари – безліч, популярність у світі – безмежна.
Болоньєзе

Схоже, але ні! Це макарони в соусі карбонара – відома італійська паста з соусом на основі сирих яєць, який доходить до готовності від жару гарячої пасти. Варіантів карбонари – безліч, популярність у світі – безмежна.

Набір продуктів: Свинина, рис, цибуля, морква, рослинна олія, барбарис, паприка, сіль, гаряча вода.

Кічарі

Ні, ви помилилися! Це плов – варіацій якого безліч. Основа плову – м'ясна заправка та рис. Головне – рис не варити а тушкувати.
Різотто

Ви не вгадали! Це плов – варіацій якого безліч. Основа плову – м᾿ясна заправка та рис. Головне – рис не варити а тушкувати.
Плов

Саме так! Це плов – варіацій якого безліч. Основа плову – м'ясна заправка та рис. Головне – рис не варити а тушкувати.

З капусти, свинини, рису, моркви, цибулі ріпчастої, сметани, томатної пасти, кетчупу, рослинної олії, солі, перцю, зелені готують...

Капусняк

Ні, ви помилилися! Це голубці - страва, відома усім з дитинства. Представляє собою м'ясний або овочевий фарш, загорнутий у капустяне листя.
Тушкована капуста з м᾿ясом

Чимось схоже, але ви не вгадали. Це голубці - страва, відома усім з дитинства. Представляє собою м'ясний або овочевий фарш, загорнутий у капустяне листя.
Голубці

Так, вірно! Це голубці - страва, відома усім з дитинства. Представляє собою м'ясний або овочевий фарш, загорнутий у капустяне листя.

Набір продуктів: Фарш, молоко, майоран, сіль, перець, яйце, вода, борошно.

Пельмені

Вау! Ви вгадали! Це пельмені – страва з прісного тіста і м'ясного фаршу, яка давно набула популярності за свою ситність, простоту і швидкість у приготуванні. Рятувальники студентів, подорожніх та любителів організовувати швидкі дружні застілля.
Чебуреки
Щось в цьому є... Але, ні, ви не вгадали! Це пельмені – страва з прісного тіста і м'ясного фаршу, яка давно набула популярності за свою ситність, простоту і швидкість у приготуванні. Рятувальники студентів, подорожніх та любителів організовувати швидкі дружні застілля.
Пиріжки

Ви помилилися! Це пельмені – страва з прісного тіста і м'ясного фаршу, яка давно набула популярності за свою ситність, простоту і швидкість у приготуванні. Рятувальники студентів, подорожніх та любителів організовувати швидкі дружні застілля.

З печива, вершкового масла, вершкового сиру, вершків, яєць і цукру готують...

Тірамісу

Ні, ви не вгадали! Це чізкейк – класичний сирний десерт, в якому вершково-сирний шар викладається на основу з печива. Є варіацій чізкейка як із запіканням, так і без, із різними наповнювачами, навіть з солоними огірками.
Кекс

Ні, це не кекс! Це чізкейк – класичний сирний десерт, в якому вершково-сирний шар викладається на основу з печива. Є варіацій чізкейка як із запіканням, так і без, із різними наповнювачами, навіть з солоними огірками.
Чізкейк

Так, ви праві! Це чізкейк – класичний сирний десерт, в якому вершково-сирний шар викладається на основу з печива. Є варіацій чізкейка як із запіканням, так і без, із різними наповнювачами, навіть з солоними огірками.